Thé fumé : un voyage aromatique

Les thés fumés sont une catégorie spéciale de thés noirs, principalement produits dans la région de Fujian, en Chine. Ils se distinguent par leur processus de fabrication unique, qui inclut une étape de fumage des feuilles de thé après leur oxydation. Ce procédé confère au thé des arômes distinctifs et profonds, souvent décrits comme boisés, rappelant le feu de bois ou le pin, dû à l'utilisation traditionnelle de bois de pin ou de cyprès pour le fumage.

Découvrez notre collection méticuleusement sélectionnée. Le Lapsang Souchong Bio, avec ses grandes feuilles fumées au bois de pin, et le Demi-Fumé, où le thé noir fumé chinois rencontre le thé noir géorgien, vous invitent à une escapade sensorielle inoubliable dès la première gorgée. Notre exclusivité, le Yan Xun Bio, fusionne audacieusement les nuances du thé fumé chinois et les notes végétales du thé vert rwandais.