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Nos conseils

Découvrez le Monde de La Fabrique de Thé : astuces, dégustations, histoire et bien-être...

Vous êtes passionné par le thé ou simplement curieux de découvrir cette boisson millénaire ? Vous êtes au bon endroit ! Notre blog se consacre entièrement à l'univers fascinant du thé, vous offrant des articles enrichissants, des conseils pratiques, et des histoires captivantes autour de cette boisson aux mille vertus. Rejoignez-nous dans cette aventure passionnante et laissez-vous transporter par l'arôme délicat et les saveurs riches du thé. Que vous soyez novice ou expert, notre blog a quelque chose à offrir à chaque amateur de thé.

Influences Balade Rousse | vendredi 29 novembre | 17h - 21h

Influences Nocturne est de retour le vendredi 29 novembre 2024 à La Croix-Rousse. Voilà une belle occasion de découvrir ou redécouvvrir les 14 ateliers / boutiques de créateurs et commerçants...

Recette de sirop du Thé noir Délice des Voraces

Ingrédients 15g de thé noir  Délice des Voraces  150g de sucre  175 ml d'eau  Recette Dans une casserole faites bouillir l'eau et le sucre. Quand le sucre est dissout, enlevez la casserole du feu....

Cookies matcha chocolat noir sans gluten et sans lactose

Préparation : 15 minutes  Cuisson : 10 minutes  Ingrédients pour 10 cookies : 20g fécule de maïs  100g purée d'amandes blanches 1 gros oeuf  40g de sucre en poudre  4 cuillères à café de  matcha...

Recette de Tiramisu au thé

Ingrédients  5 oeufs 500g de mascarpone 75g de sucre semoule 12 cuillères à café de   Classic Earl Grey Bio 25 cl d'eau minérale 9 biscuits à la cuillère ou boudoirs Recette : Faites chauffer l'eau...

Recette du thé glacé

Pour profiter pleinement des arômes de votre thé, il est important de le faire infuser avec de l'eau à température ambiante. Prévoir 10 à 15 grammes de thé pour 1 litre d'eau. thé vert - 20 à 30...

Idées de cocktails alcoolisés à base de thé

Dublin's Gourmet  2/3 Thé   Yunnan Grand Jardin Bio 1/3 de whisky  1 cuillère à soupe de crème fouettée  2 morceaux de sucre  Faites réchauffer le whisky avec le sucre (à feux doux afin de ne pas...

Mocktail à l'Est du Bengale

Aujourd'hui La Fabrique de Thé vous propose la recette du mocktail (cocktail sans alcool) A l'Est du Bengale . 4 cuillères à café de   Oolong à l'Orchidée 180ml d'eau pétillante 1 cuillère à café de...

Le cocktail spécial Influences Bestioles en ville : Buggsy

Ce soir c'est la nocturne Influences, nous vous ferons déguster un petit cocktail maison avec de  Things With Souls. Recette du cocktail Buggsy 15g de tisane  Wow  (environ 6 cuillère à café) 150g...

Recette du Gin Frizz

4 cuillères à café de tisane   Le Fil Rouge Bio 120 ml (4 oz) d'eau 180 ml (6 oz) d'eau pétillante 90 ml (3 oz) de gin Tranche de citron vert Glaçons Infuser la tisane avec de l’eau chaude de 4 à 5...

Recette du cocktail L'Or Bleu

Recette créée par Elodie pour les Influences Lazuli. Pour un verre: 4 cl Lagon Bleu 2 cl Vodka 4 cl Curaçao Faites infuser le thé vert Lagon bleu dans de l'eau à température ambiante pendant 20 à 30...

Cocktail Inbhir Nis

Recette créé spécialement pour les Influences Gaéliq. 10 g de thé Inbhir Nis (thé noir, vanille, bergamote) 5 cl de whisky single malt écossais, légèrement tourbé Faites chauffer de l'eau à 95°,...