Il y a 12 produits.
-
Rocky Mountain Bio
Le Wu Yi shan, également appelé « Thé des Roches » fait partie des oolong aux feuilles brunes. Son oxydation d'environ 60% lui confère des notes boisées et fruitées (châtaigne).
8,90 € -
Dan Cong
Ce Dan Cong ou thé du Phoenix est un merveilleux oolong cultivé dans la Province du Guangdong, dans le district de Chao Zhou. Ses longues feuilles couleur bronze développent en tasse une liqueur ambrée riche en arômes où se côtoient les notes pyrogénées, fruitées (litchi) et florales. Il possède une belle longueur en bouche..
22,50 € -
Bua Cha Dam
Une belle découverte que ce oolong laotien. Issu de théiers semi sauvages, il est récolté à la main sur les plateaux de Boloven. Oxydé à environ 30%, il nous offre une liqueur végétale aux notes légèrement pyrogénées.
5,50 € -
Bao Zhong
Les longues feuilles torsadées de ce cru sont faiblement oxydées (20%). Elles dévoilent une liqueur fraîche qui évoque le printemps avec leurs notes florales (fleurs blanches), légèrement sucrées. Rond et délicat, vous pourrez le déguster tout au long de la journée.
6,50 € -
Oolong Riz Gluant Bio
Atypique et rare, ce oolong provenant du nord de la Thaïlande est faiblement oxydé (30%). Ses feuilles roulées en perles donnent une liqueur jaune dorée aux notes de riz gluant et à la texture légèrement lactée. Il accompagnera à merveille vos repas. Issu de l’agriculture biologique.
7,90 € -
Dong Ding
Traditionnellement cultivé dans les montagnes Dong Ding à Taiwan, ce oolong Dong Ding provient du nord de la Thaïlande. Cueilli à la main dans le respect de la tradition chinoise, ses feuilles roulées en forme de petites boules nous offrent une tasse onctueuse aux notes florales (fleurs blanches), légèrement sucrées.
10,33 € -
Le Goûter de Lulu Bio
Douceur et gourmandise caractérisent ce délicieux rooibos aux notes sucrées de caramel. Idéal pour le goûter, ce mélange est issu de l’agriculture biologique.
7,90 € -
Siwa Bio
L’oasis de Siwa nous a inspirée pour la recette de ce rooibos issu de l’agriculture biologique. Nous l’avons agrémenté d’arômes naturels de datte, de fraise des bois, et de pamplemousse, auxquels nous avons ajouté des pétales de fleurs.
8,10 € -
Melocotone Bio
Connaissez-vous les écorces de fèves de cacao grillées? Infusées les et vous vous délecterez avec leurs notes cacaotées, légèrement pyrogènées. Elles se consomment chaudes ou glacées, et vous pouvez même en parsemer sur vos pâtisseries. Un vrai délice.
3,50 € -
Thyolo
Peu connu, le Malawi et ses montagnes de Thyolo abritent de magnifiques plantations qui nous offrent ce thé fumé. Récoltées à la main, ses longues feuilles développent en tasse une liqueur équilibrée aux notes de bois de goyave. Plus puissant qu'un Lapsang Souchong, il ravira les amateurs du genre.
6,95 € -
Jasmin Bio
Ce thé vert chinois issu de l'agriculture biologique a été délicatement parfumé avec un arôme naturel de jasmin. A déguster en journée ou en accompagnement d'un met.
8,40 € -
Cydonia Bio
Ce mélange gourmand à base de thé vert vous plonge dans les vergers du sud de la France avec ses notes sucrées de coing et de raisin auxquelles nous avons ajouté une pointe de romarin. Issu de l'agriculture biologique.
7,60 €
Suivez-nous sur Facebook
La Fabrique de Thé
Comptoir de thé indépendant installé à Lyon, La Fabrique de Thé, vous propose de goûter à son univers.
Au cœur de la Croix-Rousse, dans un cadre épuré, Elodie vous accueille et vous accompagne dans votre choix.
Parmi une gamme de près de 250 références de thé, laissez-vous guider : nature ou parfumé ? Vert, noir, blanc ou oolong.
Aucun doute, elle vous aidera à trouver votre tasse de thé.