Coffret à thé Matcha

Ce coffret à matcha en provenance du Japon est composé de :

• Un bol (Chawan) noir émaillé de 350 ml
• Un petit fouet en bambou (Chasen)
• Une spatule (Chashaku)

Conseils de préparation :

Mettez une à deux spatules de thé vert matcha dans votre bol. Faites chauffer votre eau à une température n'excédant pas 75°C et versez sur le matcha. Tenez le bol d'une main et de l'autre battez la mixture en formant des "8" ou des "W", jusqu'à obtention d'un mélange homogène et mousseux en surface. Puis dégustez !