Thés éphémères

Ha Li Shan

23,25 € TTC

Ce oolong est un grand cru de haute montagne, récolté en janvier. Sa liqueur dorée développe en tasse des notes florales (orchidée) légèrement beurrées avec une longue persistance en bouche. Préférez une préparation...

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Tie Guan Yin récolte d'automne

1 avis

27,95 € TTC

Ce oolong faiblement oxydé, est cultivé dans la région de Anxi, dans la province du Fujian en Chine. Récolté à la main, au début du mois d'octobre, ce magnifique thé, délicatement façonné en perle de couleur émeraude,...

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Bi Lo Chun 2022

18,25 € TTC

Ce grand cru récolté une fois par an au printemps est entièrement manufacturé à la main. Ses magnifiques feuilles torsadées, riches en bourgeons duveteux dévoilent une liqueur ronde, veloutée aux notes végétales...

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Tai Ping Hou Khui FF23

36,00 € TTC

Ce thé rare fait partie des meilleurs crus chinois, il est cultivé dans la région de Taiping (province d'Anhui). Ses longues feuilles aplaties, d'un vert intense le distinguent des autres thés verts. Il possède une...

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Aarubotay Bio STGFOP1

8,15 € TTC

Proche de Darjeeling, les jardins d'Aarubotay nous propose un thé primeur aux notes très fruitées de raisin avec une nuance d'agrumes. Une belle longueur en bouche soutenue par sa légère astringence. Issu de...

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Dong Ding

1 avis

10,95 € TTC

Traditionnellement cultivé dans les montagnes Dong Ding à Taiwan, ce oolong Dong Ding provient du nord de la Thaïlande. Cueilli à la main dans le respect de la tradition chinoise, ses feuilles roulées en forme de...

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Thaï Gaba

11,95 € TTC

Les feuilles de ce oolong se sont oxydées dans un environnement sans oxygène (azote uniquement) afin d'augmenter leur concentration en Gaba (Gamma Aminobutyric Acid). Les japonais attribuent des vertus relaxantes au "...

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Long Jing Puits du Dragon Bio

15,13 € TTC

Les magifiques feuilles vertes de ce Puits du Dragon vous combleront par leur délicat parfum d'herbe et de noisettes fraîches. Un thé envoûtant dont la réputation n'est plus à faire. Issu de l'agriculture biologique.

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Long Xu Bio

14,80 € TTC

La province de l'Anhui en Chine est réputée pour sa production de thés verts de qualité. Le Long Xu ne déroge pas à la règle avec ces petites feuilles vertes torsadées parsemées de nombreux bourgeons argentés. Sa...

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Ilam Mao Feng Bio

1 avis

8,55 € TTC

Ce thé vert, récolté au printemps sur les flancs de l’Himalaya, nous offre une liqueur désaltérante et soutenue, légèrement boisée, aux notes d'herbes sèches. Issu de l'agriculture biologique.

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Shree Antu Sencha bio

8,55 € TTC

Ce sencha népalais est digne d'un thé vert japonais. Ces aiguilles vertes nous révèlent une liqueur vive et fraîche, aux notes d'épinards, légèrement marines. Issu de l'agriculture biologique.

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Shree Antu Mao Feng Bio

9,08 € TTC

Les jardins de Shree Antu nous offre un magnifique thé vert récolte de printemps issu de l'agriculture biologique. Ses grandes feuilles et bourgeons légèrement roulés développent une liqueur claire aux notes umami,...

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Yunnan d'Or

12,75 € TTC

Ce thé issu d'une récolte très fine possède de magnifiques bourgeons . Sa liqueur développe en tasse une harmonie d'arômes aux notes légèrement sucrées de miel, de cacao ou encore boisées.

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Dian Hong "Colline d'Or" TGFOP

16,28 € TTC

Ce grand classique du Yunnan est caractérisé par sa richesse en "golden tips". Sa liqueur cuivrée développe des arômes ronds et doux, aux notes légèrement pyrogénées. Il possède une belle longueur en bouche.

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Wu Yi Top Shui Xian "Fée des Eaux"

15,75 € TTC

Ce oolong habitué au terroir montagneux et rocailleux est l'un des plus recherchés par les amateurs de thé du Mont Wu Yi. Il possède de grandes feuilles brunes légèrement torsadées qui supportent plusieurs infusions....

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Grand Dragon Noir (Oolong Fancy)

20,75 € TTC

Ce « Dragon Noir » de Taïwan est un thé exceptionnel qui possède de nombreux bourgeons. Sa liqueur aux reflets cuivrés enchantera vos papilles avec ses notes fruitées (châtaigne), sa saveur légèrement sucrée et sa...

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