Thaï Gaba

Les feuilles de ce oolong se sont oxydées dans un environnement sans oxygène (azote uniquement) afin d'augmenter leur concentration en Gaba (Gamma Aminobutyric Acid). Les japonais attribuent des vertus relaxantes au " Gaba tea". Cultivé en Thaïlande, ce oolong possède une liqueur orangée aux notes boisées et légèrement sucrées (biscuits).

23,90 € TTC

Quantité

Sachet de 50g
Sachet de 100g
sachet de 200g
sachet de 300g
Sachet de 500g

Référence:

1020

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Reference 1020

Caractéristiques

Nature ou parfumé: Nature

Couleur du thé: Oolong

Dégustation: Journée

Origine: Thaïlande

Préparation: Quantité : 2,5gr / Température : 95° / Infusion : 5 minutes

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Tie Guan Yin récolte d'automne 2023

27,95 € TTC

Ce oolong faiblement oxydé, est cultivé dans la région de Anxi, dans la province du Fujian en Chine. Récolté à la main, au début du mois d'octobre, ce magnifique thé, délicatement façonné en perle de couleur émeraude,...

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Long Jing Grand Cru FF24

24,45 € TTC

Ce grand cru provient de la région du Zhejiang. Récolté le mi-avril, il a de grandes feuilles plates vertes claires et une liqueur aux notes végétales, fruitées (noisette) et faiblement pyrogénées. Sa légère...

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Jamao Bio

7,60 € TTC

* EXCLUSIVITE LA FABRIQUE DE THE * Nous avons sélectionné un thé vert chinois, auquel nous avons ajouté des écorces de fèves de cacao grillées. Délicat et gourmand, ce mélange est idéal pour le tea-time. Issu de...

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Qi Men Bio

9,10 € TTC

Nous vous proposons une version bio du célèbre thé chinois Qi Men, réputé pour ses notes délicates de cacao et de fleurs blanches (orchidées). Il accompagnera à merveille vos goûters. Issu de l'agriculture biologique.

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Dong Ding

21,90 € TTC

Traditionnellement cultivé dans les montagnes Dong Ding à Taiwan, ce oolong Dong Ding provient du nord de la Thaïlande. Cueilli à la main dans le respect de la tradition chinoise, ses feuilles roulées en forme de...

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Oolong Riz Gluant

16,20 € TTC

Atypique et rare, ce oolong provenant du nord de la Thaïlande est faiblement oxydé (30%). Ses feuilles roulées en perles donnent une liqueur jaune dorée aux notes de riz gluant et à la texture légèrement lactée. Il...

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Rocky Mountain Bio

20,90 € TTC

Le Wu Yi shan, également appelé « Thé des Roches » fait partie des oolong aux feuilles brunes. Son oxydation d'environ 60% lui confère des notes boisées et fruitées (châtaigne). Issu de l'agriculture biologique.

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